Tips Cara Tanam Sayuran Brokoli di Polibag Rumah Supaya Subur dan Berbunga Brokol Bagus

    Tanaman brokoli adalah tanaman sayuran yang berasal dari keluarga kubis-kubisan dan sering ditanam untuk dimakan bagian kuncup bunganya yang masih muda. Tanaman brokoli membutuhkan tanah yang subur dan drainase yang baik, serta memerlukan sinar matahari penuh atau setengah hari untuk tumbuh dengan baik. Tanaman brokoli bisa ditanam di berbagai iklim, namun biasanya tumbuh lebih baik di daerah dengan suhu rendah hingga sedang. Tanaman brokoli adalah tanaman tahunan yang dapat tumbuh hingga ketinggian sekitar 60 hingga 90 cm dan memiliki daun hijau lebar dan bunga-bunga kecil yang tersusun dalam kepala yang padat. Setelah panen, kepala bunga brokoli biasanya dimakan mentah atau dimasak dengan berbagai cara.

    Brokoli berasal dari wilayah Mediterania dan telah dikonsumsi sebagai makanan sejak zaman Yunani Kuno. Kemudian, brokoli diperkenalkan ke Italia pada abad ke-16 dan menjadi populer di sana. Brokoli kemudian menyebar ke seluruh Eropa dan Amerika Utara pada abad ke-18.

    Di Indonesia, brokoli pertama kali diperkenalkan oleh Belanda pada masa kolonial. Pada awalnya, brokoli hanya tumbuh di dataran tinggi dan hanya tersedia di pasar-pasar besar. Namun, seiring dengan meningkatnya permintaan, produksi brokoli di Indonesia semakin meningkat dan mulai ditanam secara komersial. Saat ini, brokoli ditanam di daerah-daerah seperti Bandung, Malang, dan Lembang, dan sering digunakan sebagai bahan makanan dan salad yang sehat dan lezat.

    Brokoli adalah sayuran yang sangat baik untuk kesehatan, karena kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat brokoli:

• Meningkatkan kekebalan tubuh: Brokoli mengandung vitamin C, vitamin A, dan senyawa bioaktif yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
• Menjaga kesehatan mata: Brokoli mengandung vitamin A dan lutein, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah kerusakan mata terkait usia.
• Menjaga kesehatan tulang: Brokoli mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin K, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
• Menjaga kesehatan jantung: Brokoli mengandung senyawa bioaktif seperti sulforaphane, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
• Menjaga kesehatan pencernaan: Brokoli mengandung serat, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
• Menjaga kesehatan kulit: Brokoli mengandung vitamin C dan senyawa bioaktif yang dapat membantu mencegah kerusakan kulit akibat sinar matahari dan mempromosikan regenerasi sel kulit.
• Menjaga kesehatan otak: Brokoli mengandung senyawa bioaktif seperti sulforaphane dan choline, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

    Namun, perlu diingat bahwa brokoli juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, terutama jika Anda memiliki masalah pencernaan. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi brokoli dalam jumlah yang seimbang dan dalam kombinasi dengan makanan yang sehat dan seimbang lainnya.

    Tanaman brokoli juga dapat di tanam di rumah untuk memenuhi kebutuhan asupan sayur bagi keluarga Anda dengan menaman sayuran brokoli sendiri. Berikut ini adalah cara menanam brokoli di rumah:

1. Persiapan tanah: Brokoli membutuhkan tanah yang kaya akan nutrisi, memiliki pH sekitar 6,0-7,0, dan memiliki drainase yang baik. Anda dapat menambahkan pupuk organik atau pupuk kandang ke tanah untuk meningkatkan kualitasnya.
2. Benih: Anda dapat membeli benih brokoli di toko-toko pertanian atau toko bahan kebun. Rendam benih brokoli di dalam air selama beberapa jam sebelum menanamnya.
3. Penanaman: Buat lubang kecil di tanah dengan jarak sekitar 30 cm. Letakkan benih brokoli ke dalam lubang dengan kedalaman sekitar 1,5 cm, dan tutup dengan tanah. Pastikan jarak antara tanaman minimal 30 cm.
4. Perawatan: Sirami tanaman secara teratur dan beri pupuk organik setiap 3-4 minggu. Pastikan tanah selalu lembab dan hindari terkena sinar matahari langsung yang berlebihan.
5. Pemangkasan: Setelah tanaman brokoli tumbuh sekitar 10-15 cm, potong daunnya hingga tinggal 4-5 daun saja. Hal ini akan membantu meningkatkan produksi kepala brokoli yang besar.
6. Panen: Panen kepala brokoli ketika bunga masih muda, padat, dan sekitar 10-15 cm dalam diameter. Potong dengan pisau yang tajam dan biarkan daun dan batang tetap berada di tanah.

    Anda juga dapat menanam brokoli di dalam polibag, berikut adalah langkah-langkahnya: 

1. Siapkan polibag yang ukurannya sekitar 30 cm x 30 cm dan memiliki lubang drainase di bagian bawah untuk memungkinkan air mengalir keluar.
2. Campurkan tanah dengan pupuk organik dan isi polibag hingga ¾ bagian penuh.
3. Semai benih brokoli di atas tanah dengan jarak sekitar 5-7 cm di antara benih, kemudian taburi tipis-tipis tanah di atas benih.
4. Siram benih dengan air yang cukup, tetapi jangan terlalu banyak karena dapat membuat benih terlalu lembab dan busuk.
5. Letakkan polibag di tempat yang terkena sinar matahari langsung dan bersuhu sekitar 18-24 derajat Celsius.
6. Siram tanaman secara teratur dan pastikan tanah selalu lembab.
7. Setelah benih tumbuh, pilih bibit yang kuat dan sehat dengan jarak sekitar 30 cm antara bibit satu dengan yang lain.
8. Berikan pupuk organik setiap 2-3 minggu sekali untuk mendukung pertumbuhan tanaman.
9. Pemangkasan: Setelah tanaman brokoli tumbuh sekitar 10-15 cm, potong daunnya hingga tinggal 4-5 daun saja. Hal ini akan membantu meningkatkan produksi kepala brokoli yang besar.
10. Panen: Panen kepala brokoli ketika bunga masih muda, padat, dan sekitar 10-15 cm dalam diameter. Potong dengan pisau yang tajam dan biarkan daun dan batang tetap berada di tanah.

    Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, Anda dapat menanam brokoli di dalam polibag dengan mudah. Namun, pastikan untuk memberikan perawatan yang tepat untuk mendapatkan hasil yang optimal.

    Ada hal lainya yang perlu diperhatikan yaitu perawatan tanaman brokoli agar dapat tumbuh subur dan menghasilkan buah brokoli yang bagus sehingga dapat dipanen dengan hasil yang memuaskan. Berikut ini adalah beberapa cara perawatan tanaman brokoli yang dapat Anda lakukan:

1. Siram tanaman secara teratur: Tanaman brokoli membutuhkan air yang cukup untuk tumbuh dengan baik. Siram tanaman secara teratur, terutama saat cuaca panas atau tanah terlihat kering.
2. Berikan pupuk: Berikan pupuk organik setiap 2-3 minggu sekali untuk memberi nutrisi yang cukup bagi tanaman. Pupuk organik yang dapat digunakan, seperti pupuk kandang, pupuk kompos, atau pupuk cair.
3. Periksa serangan hama dan penyakit: Periksa tanaman secara teratur untuk memastikan tidak ada serangan hama atau penyakit. Jika ditemukan, segera ambil tindakan untuk mengatasinya agar tidak menyebar dan merusak tanaman.
4. Pemangkasan: Potong daun brokoli yang lemah dan tidak diperlukan untuk membantu meningkatkan pertumbuhan kepala brokoli.
5. Penyiraman dengan garam epsom: Secara berkala, Anda dapat menyiram tanaman brokoli dengan campuran air dan garam Epsom. Garam Epsom mengandung magnesium dan sulfat yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan produksi brokoli.
6. Jaga kelembapan: Tanaman brokoli membutuhkan kelembapan yang cukup. Jaga kelembapan dengan menutupi tanah dengan mulsa atau mengelilingi tanaman dengan batang bambu atau plastik transparan untuk membentuk bayangan.

Dengan melakukan perawatan yang tepat, tanaman brokoli dapat tumbuh dengan sehat dan menghasilkan buah yang lezat dan sehat.

Share :